보리수 열매 효능 부작용 뽀리똥 보리똥 보리화주 볼레나무
최근 보리수 열매(또는 뽀리똥, 보리똥)가 건강 효능으로 재조명되고 있습니다. 특히 기관지 질환, 피로 회복, 소화 개선 등 다양한 건강 문제에 도움을 준다고 알려져, 이에 대한 관심도가 급증하고 있습니다. 오늘은 보리수 열매의 주요 효능과 부작용, 섭취 시 주의사항, 다른 이름과 활용법등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 보리수 열매란? 학명: Elaeagnus umbellata (보리수나무) 다른 이름: 뽀리똥, 보리똥, 보리수나무, 보리화주나무, 볼레나무 식물 분류: 장미목 보리수나무과의 낙엽 관목 열매 특성: 5 ~ 6월 붉게 익으며, 표면에 흰 비늘·반점 있음. 덜 익으면 떫고 앵두처럼 속에 작은 씨가 있음 주요 효능1. 면역력 증진 & 항산화보리수 열매는 비타민C, 폴리페놀, 리코펜이 풍부해 ..
2025. 6. 24.
문어 다리 개수 제철 삶는법 고르는법 손질법 효능
문어의 제철은 11월 ~ 4월까지로 특히, 1월 ~ 2월에 잡히는 문어를 최고로 쳐줍니다. 산란기를 앞두고 영양분을 많이 비축했을 뿐만 아니라 겨울철 차가워진 온도에서 버티기 위해 살을 찌웠기 때문입니다. 오늘은 제철 문어 삶는 법, 문어 다리개수, 고르는 법, 손질법, 효능 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 문어 다리개수문어, 낙지, 주꾸미, 오징어, 한치, 꼴뚜기 등 연체동물의 다리 개수를 쉽게 알기 위해서는 문어과와 오징어과로 먼저 구분을 해야 합니다. 문어과와 오징어과를 쉽게 구분하는 방법은 바로 머리 모양입니다. - 머리에 삼각형 지느러미를 가지고 있으면 오징어과 그렇지 않으면 문어과입니다. 다리개수종류 특징문어과8개문어, 낙지, 주꾸미머리모양이 둥글고 삼각형 지느러미가 없음오징어과1..
2024. 9. 24.
코끼리마늘 웅녀마늘 대왕마늘 무취마늘 맛 향 효능 부작용
코끼리마늘은 웅녀마늘, 대왕마늘, 황제마늘, 무취마늘이라는 다양한 이름으로 불리며, 일반 마늘보다 종자의 크기가 약 10배가량 큰 것이 특징입니다. 오늘은 일반 마늘처럼 아린 맛보다는 쓴맛과 양파와 마늘의 중간 정도 되는 맛을 가지고 있는 코끼리마늘의 특징과 효능 부작용등에 대해 알아보도록 하겠습니다. 코끼리마늘 특징코끼리마늘의 향은 마늘향, 파향, 양파향, 풋내 등이 다양하게 섞여 있으며, 맛은 양파와 마늘의 중간 정도 되며, 마늘종 부위의 맛은 서양 대파로 불리는 리크와 흡사한 맛을 가지고 있습니다. 생으로 먹기보단 익혀 먹는 것이 먹기 편하고 단맛이 두드러지게 됩니다. - 에어후라이기에 익혔을 경우 군고마처럼 고소하고 단맛이 나타나며, 기름이나 물에 익혔을 경우에는 삶은 감자 맛이 나게 됩니다...
2024. 7. 8.
