통마늘 구분법1 중국산 마늘과 국내산 마늘의 차이점 및 구분법 국내산 마늘은 한국식품 개발원 연구결과에 따르면, 위암 세포의 81%를 죽이는데 반해 중국산은 13% 죽이는데 그쳤다고 합니다. 국내산 마늘이 암세포 성장 억제효과가 중국산 보다 훨씬 높았다고 합니다. 오늘은 중국산 마늘과 국내산 마늘의 차이점, 구분법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 통마늘 구분법통마늘 중국산은 통관 절차에 따라 뿌리가 거의 달려 있지 않으며 국산은 뿌리가 상대적으로 길고 풍부하게 달려 있습니다. 국내산 마늘1. 수염뿌리가 길게 붙어 있음. 2. 속껍질이 연한 자줏빛을 띠며 잘 벗겨지지 않음. 3. 표면의 흰 줄무늬가 중국산에 비해 많은 편임. 4. 겉껍질이 얇은 편임. 5. 대체적으로 마늘이 길고 가는 편임. 중국산 마늘1. 수염뿌리가 없거나 있어도 굵고 짧은 편임.- .. 2023. 9. 26. 이전 1 다음
