치킨이나살1 필리핀 로컬푸드 종류 전통 현지 음식 추천 베스트 15 필리핀 로컬푸드는 다양한 해산물과 찰기가 없는 인디카 계열의 쌀로 만든 갈릭라이스, 그리고 닭고기, 돼지고기, 소고기,물소고기등 다양한 육류 음식을 즐길 수 있습니다. 보통 달고 짠 편으로 다른 동남아 국가의 음식에 비해 향신료를 많이 사용하지 않아 한국인의 입맛에도 잘 맞는 편입니다. 필리핀 대표 로컬푸드 1. 불랄로(BULALO) 한국의 갈비탕과 흡사한 불랄로는 각종 채소와 옥수수에 소고기를 넣고 진하게 끓여 만든 음식입니다. - 필리핀은 일반 소보다 물소가 많아 물소고기를 많이 이용한다고 합니다. 처음 불랄로는 한국의 곰국처럼 뼈만 푹 끓여 대파 정도만 넣고 먹는 음식이었는데, 시간이 지나면서 점차 진화해 옥수수, 청경채, 녹두와 같은 야채를 추가해 더 많은 풍미와 영양을 담게 되었다고 합니다. 한.. 2023. 11. 20. 이전 1 다음
