잘려도 죽지않는 해삼1 잘려도 죽지 않는 해삼의 특성과 효능 및 영양성분 해삼은 해양 생물로서 그 특이한 외형과 풍부한 영양분으로 "바다의 인삼"이라 불립니다. 해삼은 알칼리성 식품으로, 칼로리는 100g당 약 15kcal 정도로 낮아, 다이어트나 저칼로리 식단에도 적합합니다. 오늘은 해삼의 효능과 영양성분, 그리고 신비하고도 미스터리 한 해삼의 특성에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 해삼의 특성 1. 해삼의 제철은 추운 겨울로 이때가 맛이 가장 좋습니다. (10월~2월) 2. 해삼은 영어로 sea cucumber (바다오이), 일본에서는 나마코(바다쥐)라 부릅니다. 3. 해삼의 종류 - 청해삼 : 우리나라에서 가장 흔히 볼 수 있는 해삼이며, 청색이라기보다는 진녹색에 가깝습니다. - 홍해삼 : 청해삼에 비해 사이즈가 크고 약효가 좋다고 하여 일반적으로 가장 비싼 해삼입니.. 2023. 5. 23. 이전 1 다음
