비트의 효능1 비트밥 만드는법 물 조절 영양성분 효능 당근밥 근대밥 비트밥은 당근밥 못지않게 밥을 지어 놓으면 색감이 매우 예쁘고, 달짝지근하며, 잘게 다진 비트와 쌀을 넣고 압력밥솥에 같이 밥을 해도 비트의 경도가 단단하기 때문에 씹히는 맛도 좋고, 쫀득한 식감을 갖게 됩니다. 오늘은 비트밥 만드는 법과 비트의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 비트밥 재료 쌀 3컵 비트 2개 - 비트를 잘게 다져 줍니다. 큼직하게 썰거나 채를 썰어 넣는 것보다는 잘게 다져 주는 것이 이물감이 없이 비트의 식감을 살려 줄 수 있습니다. - 다진 비트와 쌀의 양은 1:1 비율로 준비합니다. 물 2컵 - 평상시 1:1의 비율로 물 조절을 했다면, 비트의 수분을 감안하여 물을 30% 정도 감하여 미리 맞춰둡니다. 참기름 1T - 밥의 윤기와 향을 잡아 줍니다. 멸치액젓 1T - 액젓을 싫어.. 2023. 12. 19. 이전 1 다음
