미오로시데바1 사시미칼의 종류와 특징 및 일본 일식 칼의 역사와 외날 칼인 이유 일식칼로 널리 알려진 일본식 식칼의 통칭인 사시미칼과 일반 가정용 칼의 가장 큰 차이는 날의 형태입니다. 일반 가정용 칼의 경우에는 날이 양면 전체로 서있지만 사시미칼은 각인부로 불리는 칼 앞면의 한쪽면에만 날이 서 있는 것이 특징입니다. 오늘은 일본 칼의 역사와 유래, 사시미칼의 종류와 특징 및 한쪽에만 날이 서있는 이유에 대해 알아보도록 하겠습니다. 일본 칼의 역사와 유래 고대 시대 (기원전 ~ 794년) 일본의 칼 제조 기술은 고대 시대에 시작되었으며, 당시에는 간단한 형태의 칼이 주로 사용되었습니다. 철의 가공 기술이 발전함에 따라 칼의 품질도 향상되었습니다. 평안 시대 (794년 ~ 1185년) 평안 시대에는 무사 (사무라이) 문화가 발전하며, 칼이 그들의 주요 무기로 자리 잡았습니다. 칼 제조.. 2023. 9. 30. 이전 1 다음
