과일2 육류 채소 과일 생선 달걀 오래 보관하는법 냉장고 온도 설정 냉장고는 식품의 신선도를 유지하기 위한 필수 가전제품이지만, 올바른 보관법을 지키지 않으면 냉장고를 사용하더라도 식품이 쉽게 변질될 수 있습니다. 각 식품의 특성에 맞는 보관법을 잘 알아두면 오랫동안 신선한 상태로 식품을 보관할 수 있습니다. 오늘은 각 식품별 올바른 보관법을 알아보겠습니다. 육류 보관법육류를 보관할 때는 표면에 식용유를 살짝 바르는 것이 좋습니다. - 식용유는 고기의 산화를 지연시키고 부패균의 증식을 억제하는 역할을 합니다. 고기를 덩어리째 보관하는 것보다 1회 사용량만큼 나누어 식용유를 바른 뒤 랩으로 싸서 보관하면, 고기 본연의 맛과 신선함을 오래 유지할 수 있습니다. 또한, 고기를 너무 얇게 썰어 보관하는 것은 피해야 합니다. 얇게 썰면 공기와의 접촉 면적이 넓어져 고기가 빨리.. 2024. 9. 5. 다이어트 중 꼭 먹어야 하는 필수 음식 7가지 다이어트를 할 때 가장 중요한 것이 운동을 병행한 식이조절입니다. 하지만 무조건 굶는 다이어트는 건강을 해칠 우려가 있습니다. 다이어트 중 꼭 먹어야 하는 음식들은 영양가가 풍부하고 칼로리를 적절하게 조절하여, 건강하고 지속 가능한 다이어트를 도와주는 식품들입니다. 오늘은 건강한 다이어트를 위해 꼭 필요한 음식들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 채소 채소는 영양이 풍부하고 저칼로리이며 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 다이어트에 이상적인 식품입니다. 다양한 채소를 섭취하여 영양 균형을 맞추는 것이 중요합니다. 상추 1컵은 약 5칼로리, 브로콜리 1컵은 약 31칼로리, 시금치 1컵은 약 7칼로리로, 다른 고칼로리 음식과 비교하여 적은 칼로리를 가지고 있습니다. 또한, 대부분의 채소는 지방 함유량이 매우.. 2023. 7. 28. 이전 1 다음
